为总结我市2017年食品生产安全监管工作、研究部署2018年工作以及布置“岁末年初”节前食品生产安全监管重点工作，12月28日上午，市局组织召开了佛山市食品生产安全监管工作会议,食品生产安全监管科全体人员以及各区局食品生产分管领导、食品生产监管科室负责人参加了会议，市局李林副局长出席会议并讲话。
会上，各区局汇报了2017年食品生产安全监管工作情况及2018年工作思路，市局监管科室负责人解读了《国家食品安全示范城市标准》（修订版），并介绍了2017年全市食品生产安全监管工作情况及2018年工作要点，各与会人员进行了讨论。
李林副局长在讲话中充分肯定了2107年全市食品生产安全监管工作取得的成效。他强调2018年要从“粗放型”向“精细型”管理模式转变：一是要做到全面履职，将各项工作细化、类别化，为日常工作的开展打下坚实基础；二是要狠抓示范提升工程，将一批拥有先进食品安全管理体系的企业以及食品集中加工中心打造成示范点，大力推动联盟标准向团体标准的转化，并向全社会进行公示，促进全行业产业提升；三是要结合全市食品生产行业实际，推动落实各项专项整治行动，加大打击力度，规范行业行为；四是要强化企业主体责任意识，通过全员培训及“监督+执法”相结合的监管模式督促企业落实主体责任；五是要不断完善工作机制，改变碎片式的工作方法，做到有计划、分模块、定流程，确保各项工作有条不紊的开展。他要求要尽快完成2018年全市食品生产安全监管工作计划，以指导部署各区开展2018年食品生产安全监管工作。
会议最后布置了“岁末年初”节前食品生产安全监管重点工作。
食品生产安全监管科供稿
2017年12月29日
